Виски

Виски — это вид дистиллированного алкогольного напитка, изготовленного из перебродившего зернового сусла. Для приготовления различных сортов используются различные злаки (которые могут быть солодовыми), включая ячмень, кукурузу, рожь и пшеницу. Виски обычно выдерживается в деревянных бочках, которые часто представляют собой старые бочки из-под хереса или могут быть сделаны из обугленного белого дуба.

Виски является строго регламентированным спиртным напитком во всем мире с множеством классов и типов. Типичными объединяющими характеристиками различных классов и типов являются ферментация зерна, дистилляция и выдержка в деревянных бочках.